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又再一次來到隱身萬華魚市小巷的精緻小店!
沒錯!就是 「
鐵 F.f Teppanyaki
以極為低調的方式營業,
平價創意的鐵板燒料理,菜色豐富,
道道皆是驚喜~

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▶︎南瓜泥佐檸檬泡泡

口感綿密的南瓜泥,配上微酸的檸檬泡泡,
酸酸甜甜的滋味,開胃又幸福,
放上一朵藍紫色琉璃苣,
豐富整個視覺

◎琉璃苣:
又稱琉璃花、玻璃苣,嫩莖葉具有小黃瓜香味,
可以解除緊張、抑鬱、情緒低落。

 

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▶︎蘑菇濃湯

喝下一口,口中充滿濃厚的蘑菇香氣

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▶︎海膽、澎湖大蝦、北海道干貝、挪威鮭魚

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油脂分布均勻、油亮挪威鮭魚(口水直流......)

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滿滿的海膽,筷子蠢蠢欲動~~

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板煎大蝦~

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▶︎松露蒸蛋、海膽佐魚子醬

米白色的蒸蛋放上一匙松露,
用小巧可愛的香菫點綴,
提升視覺的層次

◎香菫:
花形像飛舞的蝴蝶,近聞還可聞到甜甜的水果香氣,
國外常做成糖漬花、糖漿。

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▶︎海膽佐魚子醬

鮮甜的海膽配上魚子醬,
讓人想再吃一匙!

 

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▶︎澎湖大蝦

板煎大蝦搭配新鮮蔬菜

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▶︎香煎挪威鮭魚

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▶︎海苔片與干貝佐帕瑪森起司

奶香味與海味的完美結合,
用香脆可口的海苔包覆,
海苔的酥脆清香帶入起司干貝的甜味,
幸福滿溢

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▶︎彩椒番茄沙拉

用沙拉醬勾勒出蝴蝶結的圖樣,
視覺可愛,味覺清爽

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熊本和牛之王:
需飼養28個月以上,
並獲得最上級A5或A4等級認證,
且BMS (油花標準等級)達到6以上才可以稱為「和王」。

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▶︎熊本和王

部位是肋眼上蓋,
油脂豐厚帶清香

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▶︎和牛漢堡排

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▶︎黃金蛋炒飯

蛋炒入味米飯香

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▶︎甜點

 

 

套餐價位大人一位990元,可加價500元換活體龍蝦半隻(更換以雙數起)

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🌟鐵 F.f Teppanyaki 🌟
☎️電話:0908688087
🤩營業時間:
午餐11:30-14:00 
晚餐17:30-22:00
🏠地址:
台北市萬華區萬大路486巷16號

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小崔與小夥伴的IG:https://www.instagram.com/tristachueh/

有些美食會以IG分享唷!

 

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