又再一次來到隱身萬華魚市小巷的精緻小店！
沒錯！就是 「鐵 F.f Teppanyaki」
以極為低調的方式營業，
平價創意的鐵板燒料理，菜色豐富，
道道皆是驚喜～
▶︎南瓜泥佐檸檬泡泡
口感綿密的南瓜泥，配上微酸的檸檬泡泡，
酸酸甜甜的滋味，開胃又幸福，
放上一朵藍紫色琉璃苣，
豐富整個視覺
◎琉璃苣：
又稱琉璃花、玻璃苣，嫩莖葉具有小黃瓜香味，
可以解除緊張、抑鬱、情緒低落。
▶︎蘑菇濃湯
喝下一口，口中充滿濃厚的蘑菇香氣
▶︎海膽、澎湖大蝦、北海道干貝、挪威鮭魚
油脂分布均勻、油亮挪威鮭魚（口水直流......）
滿滿的海膽，筷子蠢蠢欲動～～
板煎大蝦～
▶︎松露蒸蛋、海膽佐魚子醬
米白色的蒸蛋放上一匙松露，
用小巧可愛的香菫點綴，
提升視覺的層次
◎香菫：
花形像飛舞的蝴蝶，近聞還可聞到甜甜的水果香氣，
國外常做成糖漬花、糖漿。
▶︎海膽佐魚子醬
鮮甜的海膽配上魚子醬，
讓人想再吃一匙！
▶︎澎湖大蝦
板煎大蝦搭配新鮮蔬菜
▶︎香煎挪威鮭魚
▶︎海苔片與干貝佐帕瑪森起司
奶香味與海味的完美結合，
用香脆可口的海苔包覆，
海苔的酥脆清香帶入起司干貝的甜味，
幸福滿溢
▶︎彩椒番茄沙拉
用沙拉醬勾勒出蝴蝶結的圖樣，
視覺可愛，味覺清爽
◎熊本和牛之王：
需飼養28個月以上，
並獲得最上級A5或A4等級認證，
且BMS (油花標準等級)達到6以上才可以稱為「和王」。
▶︎熊本和王
部位是肋眼上蓋，
油脂豐厚帶清香
▶︎和牛漢堡排
▶︎黃金蛋炒飯
蛋炒入味米飯香
▶︎甜點
套餐價位大人一位990元，可加價500元換活體龍蝦半隻(更換以雙數起)
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🌟鐵 F.f Teppanyaki 🌟
☎️電話：0908688087
🤩營業時間:
午餐11:30-14:00
晚餐17：30-22：00
🏠地址：台北市萬華區萬大路486巷16號
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小崔與小夥伴的IG：https://www.instagram.com/tristachueh/
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