喜歡與學生相處的我,一不小心......變成工作狂!!!
(充滿熱情去工作,然後又被氣得半死......就這樣一直循環)
長時間累積下來導致身體出狀況>''<(崩潰中),
在「壓垮山山最後一根稻草」前,毅然決然休長假去歐洲旅遊~
既然決定要休假了,就要挑最有氛圍感的節日去歐洲! ◔.̮◔✧
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偷懶了一段時間......
重新開始打文章,
首篇當然要給讓我著迷的甜點-「Hugh lab」
來到了夏季!
烈日炎炎,內心很期待這季會創作出什麼樣的甜點藝術品~
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最美韓風咖啡廳!
隨手一拍都仙氣十足!!
每個月一開放預訂座位,便瞬間爆滿~~
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四季更迭,來到春季,
Chef Andre江振誠和Chef Alain黃以倫,
取台灣獨有的、珍稀罕有的、國人沒想過也沒吃過的,
以對二十四節氣的了解琢磨,
及過去法菜大廚從未用過的台灣在地海陸食材與食蔬,
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亞都麗緻的天香樓,10幾年來帶領台灣杭州菜的風潮,
更連續榮獲米其林肯定,
改裝後的天香樓,兼具中式雅致、西方極簡現代,
以「西湖為影,兩宋為韻」,
將宋朝文人崇尚的四雅融入其中,
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一位難求的「鮨天本」,位置相當隱密,
內部只有板前位,只能容納十二人。
師傅對食材的調味掌握的精準無比~!!
天本師傅不拘泥傳統日式壽司作法,加入了許多創新。
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座落於東湖捷運站附近,隱身在巷弄內,
乾淨明亮的家庭式裝潢,
「喜相逢麵館」不只是一間麵館,
還是一間無菜單料理的餐館~
師傅沒有正式拜師學藝,
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米其林畢比登推薦的「人和園」是傳統雲南菜(滇菜),
以對比的食材創造多層次的口感~
民國45年創店,店內至今仍保留當年創店時的菜色,
更有老客人不遠千里回來懷念手藝。
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每天手工限量製作。
頂著「全台北市最好吃肉桂捲」之名,
內用數量常常一開店就秒殺!!!
肉桂捲只限內用,不可外帶唷~
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這家真的是愛店,每季必來吃~~
一次比一次更厲害~~~
很少有甜點會讓我這麼著迷!!
每季除了甜點食材之外,就連配色上也講究,
菜單細微之處也別有用心。
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日式清新風的門面,
簡約木質的桌椅與沙發,但卻有厲害的甜點!!
常常排隊滿座的熱門咖啡廳~
「木白咖啡甜點店」,日系簡約風從餐廳環境到餐盤甜點上,
很適合與三五好友愜意談天呢!
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又再一次來到隱身萬華魚市小巷的精緻小店!
沒錯!就是 「鐵 F.f Teppanyaki」
以極為低調的方式營業,
平價創意的鐵板燒料理,菜色豐富,
道道皆是驚喜~
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